Tämä kakku on todella helppo ja nopea tehdä!
Ei mitään turhia vaahdoksi vatkaamisia kuten monissa muissa kakuissa! =D
1 kakku, 10-12 palaa:
100g voita tai margariinia
1dl vettä
4rkl kaakaojauhetta
1½-2dl sokeria
2½dl vehnäjauhoja
1tl vaniliinisokeria
½tl leivinjauhetta
suolaa
4rkl kevytkermaa
1 muna
Tee näin:
1. Kuumenna rasva kattilassa. Vispilöi joukkoon vesi ja kaako
2. Sekoita sokeri, jauhot, vaniliinisokeri, leivinjauhe ja suola keskenään kulhossa
3. Lisää kaakaoseos, kerma ja muna jauhoseokseen
4. Kaada seos voideltuun, pyöreään vuokaan (1½ l)
5. Paista kakkua uunin keskiosassa 175 asteessa 25-30 minuuttia, kunnes se on kypsä
6. Anna kakun rauhoittua vuoassa noin 5 minuuttia ja kumoa se sitten tarjoiluvadille
7. Tarjoa kakku
Tarjoiluehdotus:
Tarjoile kakkupala vaniljajäätelön tai esim. kuningatarjäätelön kera. On erittäin hyvää!
(Annan suklaakakussa on taikinaan lisätty 1 appelsiinin raastettu kuori, mitä minä en tehnyt. Ja tämän kakun voi koristella tomusokerilla, appelsiinin viipaleilla tai mansikoilla.)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti